Tambah 2 1/2 cawan sup babi/daging lembu, garam, achuete, dan mentega kacang. Reneh selama 5 minit. Masukkan sayur-sayuran dan masak sehingga sayur-sayuran lembut. Kacau sekali sekala. Musim dengan garam secukup rasa. Hidangkan dengan pes bagoong atau udang. Nota.
Bahan Utama yang Diperlukan Untuk Membuat Kari Kambing Khas India: 500 gr daging kambing. 250 gr kentang, dikupas lalu dipotong jadi empat. 5 buah cabe hijau besar, dipotong jadi dua. Santan dari 1/2 kelapa yang ditambah air satu gelas (kental) 1 buah tomat merah besar, dipotong jadi delapan. Air 2 – 3 gelas.
K9lq.