Dalam pengolahan resep sambal petis ini tersendiri, petis ditambah karamel gula batok supaya agak terasa manis. Hal ini menyebabkan warnanya menjadi cokelat cenderung hitam dan rasanya agak-agak manis. Petis biasanya digunakan sebagai bahan penyedap makanan ataupun sampingan makanan. Resep sambal Petis. 1.Resep Membuat Sambal Petis udang Manis
Kamu bisa membuat telur dadar dengan sambal lalap yang praktis. Telur dadar sambal lalap cocok dimakan bersama nasi hangat, cara membuatnya mudah dengan bahan yang tersedia di rumah. Sambal lalap terbuat dari bahan, yaitu cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, terasi matang, garam, dan gula.1 sdm cabai merah iris; 1 sdt cabai rawit mera hiris; 1 sdm terasi; 2 sdm petis udang; 2 sdm gula merah iris; 3 buah pisang batu mentah, potong; Baca juga: Resep Rujak Cingur Khas Surabaya, Pakai Pisang Batu; Resep Rujak Cingur Khas Surabaya, Tambah dengan Kikil; Resep Rujak Cingur Khas Surabaya, Dibuat Tanpa Pisang Batu; Cara membuat rujak
Cara Bikin Sambal Udang Petai ala Rumahan. Bahan: • 200 gram udang laut • 2 papan petai • 1 sendok makan kecap manis • Gula dan garam secukupnya. Bumbu halus: • 8 siung bawang merah • 10 cabai merah keriting • 7 cabai rawit. Cara membuat: 1. Pertama, bersihkan udang. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Marinasi selama 15 menit. 2. 5. Kangkung Sambal Tempe. Cara membuat olahan kangkung ini juga mudah, loh! Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, rawit, cabai keriting dan tomat. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Tumis sambal yang sudah jadi dan masukkan potongan tempe goreng. Selanjutnya, masukkan kangkung dan tumis hingga matang. Kangkung sambal tempe siap uN9ur.